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大家別忘了咋隨網(wǎng)小廚啊,今天中午游子哥哥來喝湯了。說道他我不得不說最近游子哥哥真是帥氣,前段時間猛一看差點(diǎn)沒認(rèn)出來,穿的長款的妮子大衣,真是帥氣不少。要說人只有越來越老的,看他真覺得越來越年輕,這或者許是男人的魅力吧,為啥咋女人就越來越老呢?
扯遠(yuǎn)了,我還是說說小廚的近況,最近小廚晚上生意還行,昨晚三桌,都是做熟人的生意,大家吃得還比較滿意。外面餐桌有買了兩份團(tuán)購的兩個小鍋,有一鍋吃得很干凈,但另一鍋沒怎么吃,不知道是不是味道不好?忐忑中呢 希望大家吃的不好的地方一定要當(dāng)面跟我們講出來 ,這樣我們才能不斷改進(jìn)
當(dāng)然前段時間搞得味道不合口味, 大家見諒
不過最近換了廚師——幺媽很用心的做家常菜,我覺得還可以,很多朋友都認(rèn)為還不錯,后面再學(xué)著做些特色菜相信會越來越好。
打造的理念——干凈、衛(wèi)生、家常菜、價格實(shí)惠
目前用的油是金龍魚和福達(dá)坊的5升裝的,說實(shí)話自從在小廚吃飯,綠林的風(fēng)就沒鬧過肚子疼了。因?yàn)樗c胃不好,以前只要在外面吃飯,稍微不干凈的地方基本上都會拉肚子。
而我想的特色菜跟老三屆大叔想的一樣,首先是咋隨州的特色,然后加上正宗的農(nóng)村菜什么的。
也想用咋們網(wǎng)友名菜名,什么“老三屆蒸肉”“封江游子鍋”“桃花姐姐涼拌菜”“清新可以、、、、”“四惠、、、” 能否先讓超版來認(rèn)菜?命菜名等等 ——具體實(shí)施是否要研究下
目前小廚里有的——有我媽從洪山帶過來的土雞蛋150個、酸面椒子一壇子、干香菇8斤、新鮮香菇若干、酸菜、小蔥、蒜苗等等
我婆婆做的腌魚、酸蘿卜、臭豆腐、酸舂菜等等
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